Las cotizaciones de la alcachofa bajan en l’Horta y los supermercados inundados con conservas de Perú

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El precio de las alcachofas en campo cae a la mitad y los supermercados valencianos repletos de conservas de Perú

LA UNIÓ de Llauradors denuncia la bajada de precios de la alcachofa en fresco, un 44% desde principio de año, sobre todo en l’Horta, como consecuencia de la importación masiva procedente fundamentalmente de Perú.

Los precios de la alcachofa para consumo en fresco se han ido desplomando mes a mes y ahora el productor cobra entre 0,20 y 0,30 euros/kg si va a industria y entre 0,35 y 0,45 € para fresco, lo que sitúa las cotizaciones casi a la mitad de las que se pagaban a principio de este año con la campaña de primavera.

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